La pregunta que quedó flotando en ese polvillo se la hacen cientos de gastronómicos en toda la provincia: "Si La Perla cerró con cincuenta años y cientos de platos por día, qué queda para mí".
Héctor Vicentín consideró que la propuesta de solución a la crisis impulsado por el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti, "se trata de una confiscación".
