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La carne aumentó $1.200 por corte: los precios y la opinión de los cordobeses
Noticiero Doce

La carne aumentó $1.200 por corte: los precios y la opinión de los cordobeses

La carne tuvo un aumento de 1.200 pesos por corte y un carnicero explicó en Noticiero Doce que “no subía desde mayo”. El análisis del consultor ganadero, Andrés Costamagna, y la opinión de los cordobeses ante el incremento. “Es una locura”, aseguró una mujer y otra comentó que solo consume pollo.

Aumentó la producción y exportación de carne pero bajó el consumo: qué pasa con el cerdo y el pollo
Noticiero Doce

Aumentó la producción y exportación de carne pero bajó el consumo: qué pasa con el cerdo y el pollo

El consumo de la carne está en su nivel más bajo en los últimos 28 años, lo que derivó en una suba en la demanda del pollo y el cerdo. Noticiero Doce recorrió el Mercado Norte para relevar las ventas y un carnicero comentó: “Hay más consumo de cerdo, que solo aumentó un 8 por ciento”, explicó y el dueño de una pollería sostuvo: “Aumentó muy poco de diciembre hasta ahora, lo que hace que se venda más”.

Carniceros aseguran que la gente busca “cortes rendidores”: lo que más compran
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Carniceros aseguran que la gente busca “cortes rendidores”: lo que más compran

Arriba Córdoba recorrió el Mercado Norte y algunos carniceros sostuvieron que cambió el consumo de carne. “Notamos que buscan cortes rendidores como bife o molida y queda la costilla por ejemplo que tiene hueso”, sostuvo un trabajador y otro sumó: “Pasa mucho por el bolsillo de la gente. El asado queda para el fin de semana”. La palabra de algunos clientes.

“La gente piensa dos veces antes de comprar”: el consumo de carne cayó al mínimo histórico
Precios

“La gente piensa dos veces antes de comprar”: el consumo de carne cayó al mínimo histórico

La dura situación económica ha obligado a los argentinos a dejar de lado ciertos alimentos. Así lo dejó en claro un carnicero que dialogó con Telenoche y destacó que el número de ventas ha disminuido de manera drástica en el último tiempo. “Ahora la gente compra con tarjeta de crédito la carne. Te preguntan si se puede pagar en cuotas. Es algo que antes no pasaba”, destacó el trabajador. Además subrayó que muchas veces tampoco se contempla comprar pollo o cerdo debido a los elevados precios.